【季節のお薦め】馬肉のタルタルステーキ 1,100
【看板メニュー】ウフ・アン・ムーレット 700
レバームース 700
生ハムとサラミの盛り合わせ 700
自家製豚モモ肉のハム 700
トマトのカルパッチョ 1,100
シャルキュトリー盛り合わせ 1,400
サラダ・リヨネーズ 1,100
サラダ・ジャンボン・ド・パリ 1,100
エスカルゴのブルゴーニュ風 1.100
オニオングラタンスープ 1,100
本日のポタージュ 1,100
本日のお魚料理 2,100
鴨モモ肉のコンフィ/フランボワーズソース 2,400
シュークルート（アルザス風煮込み） 2,400
骨付き仔羊のロティ 2,400
ステック・フリット 2,400
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2,700
ムース・オ・ショコラ 700
ヌガー・グラッセ 700
クレーム・ブリュレ 700
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